الشبكة المتحالفة لكرة القدم والسلة

في عالم الحلويات السريعة والسهلة، تبرز كيكة بدون فرن ولا بيض كخيار مثالي لمن يرغب في تحضير حلوى لذيذة بمكونات بسيطة وفي وقت قياسي. سواء كنتِ تبحثين عن وصفة مناسبة للظروف الطارئة، أو تفضلين الحلويات الخالية من البيض، فهذه الوصفة ستلبي جميع احتياجاتك. كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةفيدقائق

مكونات كيكة بدون فرن ولا بيض

لتحضير هذه الكيكة اللذيذة، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• كوب ونصف من الطحين (يمكن استخدام دقيق القمح أو خليط من الدقيق الأسمر).
• كوب من الحليب السائل (حليب بقر أو حليب نباتي مثل حليب اللوز أو جوز الهند).
• نصف كوب من السكر (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة).
• ملعقة كبيرة من الزبدة أو الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر (لضمان انتفاخ الكيكة).
• ملعقة صغيرة من الفانيليا (لإضافة نكهة مميزة).
• رشة من الملح (لتحقيق التوازن في المذاق).
• إضافات اختيارية مثل: رقائق الشوكولاتة، المكسرات، أو الفواكه المجففة.

طريقة التحضير خطوة بخطوة

1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الطحين، السكر، البيكنج باودر، والملح حتى تتجانس المكونات.
2. إضافة السوائل: أضيفي الحليب، الزبدة المذابة (أو الزيت)، والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة بدون كتل.
3. إضافة النكهات الإضافية: إذا كنتِ ترغبين في إضافة الشوكولاتة أو المكسرات، يمكنك خلطها الآن مع العجين.
4. تحضير القدر: استخدمي قدرًا غير لاصق وادهنيه بطبقة خفيفة من الزيت أو الزبدة. صبي خليط الكيكة في القدر وسوّي السطح.
5. الطهي على الموقد: ضعي القدر على نار هادئة جدًا، غطيه بغطاء محكم، واتركيه لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج الكيكة. يمكنك اختبار النضج بواسطة عود خشبي – إذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.
6. التقديم: اتركي الكيكة تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها مع كوب من الشاي أو القهوة.

فوائد كيكة بدون فرن ولا بيض

• مناسبة للجميع: مثالية للأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض أو لا يتوفر لديهم فرن.
• اقتصادية: لا تحتاج إلى مكونات باهظة الثمن أو أدوات خاصة.
• سريعة التحضير: يمكنك تحضيرها في أقل من 30 دقيقة.
• قابلة للتعديل: يمكنك إضافة نكهات مختلفة مثل القرفة، الكاكاو، أو جوز الهند حسب ذوقك.

خاتمة

كيكة بدون فرن ولا بيض هي وصفة عملية ولذيذة تناسب جميع المناسبات. سواء كنتِ مضطرة لتحضير حلوى سريعة للضيوف أو تبحثين عن حلوى صحية أكثر، فإن هذه الوصفة ستكون خيارًا رائعًا. جربّيها اليوم واستمتعي بمذاقها الرائع!