هل ترغبين في تحضير كيكة الشوكولاته اللذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي، فهناك طريقة سهلة وسريعة لتحضير هذه الحلوى الشهية باستخدام أدوات بسيطة متوفرة في كل منزل. تابعي معنا الخطوات التالية لتحصلي على كيكة شهية وناعمة المذاق دون الحاجة إلى الفرن. طريقةعملكيكةالشوكولاتهبدونفرن
المكونات:
- 2 كوب من البسكويت المطحون ناعماً
- نصف كوب من الزبدة الذائبة
- 1 كوب من الكريمة السائلة
- 200 جرام من الشوكولاته الداكنة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ملعقتان كبيرتان من السكر (حسب الرغبة)
- مكسرات أو فواكه مجففة للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير:
1. تحضير القاعدة:
- اطحني البسكويت حتى يصبح ناعماً جداً، ثم أضيفي إليه الزبدة الذائبة واخلطيهم جيداً حتى يتجانس الخليط.
- افردي الخليط في قالب مناسب واضغطيه جيداً باستخدام ملعقة أو كوب لتشكيل قاعدة متينة.
- ضعي القاعدة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك.
2. تحضير حشوة الشوكولاته:
- في وعاء مناسب، سخني الكريمة على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان (احرصي على عدم تركها تغلي لفترة طويلة).
- أضيفي الشوكولاته المقطعة إلى قطع صغيرة وحركيها حتى تذوب تماماً وتتجانس مع الكريمة.
- أضيفي الفانيليا والسكر وقلبي الخليط جيداً حتى يصبح ناعماً ولامعاً.
3. تجميع الكيكة:
- أخرجي قاعدة البسكويت من الثلاجة واسكبي فوقها خليط الشوكولاته بالتساوي.
- زيني الكيكة بالمكسرات أو الفواكه المجففة إذا رغبتِ.
- ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك تماماً.
4. التقديم:
- بعد أن تتماسك الكيكة، أخرجيها من القالب وقطعيها إلى مربعات أو شرائح.
- يمكنكِ تقديمها مع القهوة أو الشاي أو كتحلية بعد الوجبات.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة:
- يمكنكِ استبدال البسكويت العادي ببسكويت الشوكولاته لمذاق أكثر غنى.
- إذا كنتِ تفضلين كيكة أقل حلاوة، يمكنكِ تقليل كمية السكر أو استخدام شوكولاته مرة.
- للتزيين، يمكنكِ استخدام رقائق الشوكولاته أو الكريمة المخفوقة.
بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة الشوكولاته اللذيذة دون الحاجة إلى فرن، وبمكونات متوفرة في كل منزل. جربي الوصفة واستمتعي بطعم لا يقاوم!
