الشبكة المتحالفة لكرة القدم والسلة

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! هناك عدة طرق مبتكرة لتحضير الكيك دون الحاجة إلى الفرن التقليدي. في هذا المقال، سنستعرض أسهل الطرق لعمل كيكة ناعمة ورائعة باستخدام أدوات بسيطة متوفرة في كل منزل. كيفأعملكيكةبدونفرن؟

1. طريقة عمل الكيكة في الميكروويف

الميكروويف من أفضل البدائل لتحضير الكيك بسرعة ودون مجهود. إليكِ الخطوات:

المكونات:

• 1 كوب دقيق
• ½ كوب سكر
• ½ كوب حليب
• ¼ كوب زيت
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. اخفقي البيضة مع السكر حتى يصبح الخليط رقيقًا.
2. أضيفي الزيت والحليب والفانيليا واستمري في الخفق.
3. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
4. اسكبي الخليط في كوب أو وعاء آمن للميكروويف.
5. اخبزي الكيكة في الميكروويف لمدة 3-5 دقائق على قوة متوسطة.
6. اتركيها تبرد قليلًا ثم قدميها مع رشة سكر بودرة أو شوكولاتة.

2. طريقة عمل الكيكة في قدر الطبخ (على البخار)

إذا لم يكن لديكِ ميكروويف، يمكنكِ تحضير الكيكة على البخار باستخدام قدر الطبخ العادي.

المكونات:

• نفس مكونات الكيكة السابقة

طريقة التحضير:

1. حضري خليط الكيكة كما في الخطوات السابقة.
2. اسكبي الخليط في قالب كيك صغير مغطى بورق الزبدة.
3. ضعي كوبًا من الماء في قدر الطبخ واتركيه حتى يغلي.
4. ضعي القالب داخل القدر فوق مصفاة أو رف بخار، مع تغطية القدر بغطاء محكم.
5. اتركي الكيكة تنضج على البخار لمدة 20-30 دقيقة.
6. تأكدي من النضج بإدخال عود أسنان، وإذا خرج نظيفًا تكون الكيكة جاهزة.

3. طريقة عمل الكيكة في صانع السندويشات (الساندويتش توشر)

يمكنكِ أيضًا استخدام صانع السندويشات لتحضير كيكة سريعة ولذيذة.

المكونات:

• ½ كوب دقيق
• ¼ كوب سكر
• ¼ كوب حليب
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

طريقة التحضير:

1. امزجي جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
2. اسكبي الخليط في صانع السندويشات المغلق مسبقًا.
3. اتركي الكيكة تنضج لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح ذهبية.
4. أخرجيها وقدميها مع العسل أو المربى.

نصائح للحصول على كيكة ناجحة بدون فرن

• تأكدي من خفق المكونات جيدًا للحصول على قوام هش.
• لا تفتحي غطاء القدر أو الميكروويف أثناء النضج حتى لا تنخفض الحرارة.
• يمكنكِ إضافة نكهات مثل القرفة، جوز الهند، أو رقائق الشوكولاتة لإضفاء مذاق مميز.

الآن، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة في دقائق دون الحاجة إلى فرن! جربي هذه الطرق واستمتعي بكيكة منزلية سهلة وسريعة.