الشبكة المتحالفة لكرة القدم والسلة

اللحمهبالبصلمنالأطباقالشهيةالتيتتميزبنكهةغنيةومذاقرائع،وهيمنالأكلاتالتييمكنتحضيرهابسهولةفيالمنزل.تعتمدهذهالوصفةعلىمزيجمناللحموالبصلمعبعضالتوابلالتيتعززالطعموتجعلالطبقلذيذًاومشبعًا.إذاكنتِتبحثينعنطريقةسهلةوسريعةلتحضيراللحمةبالبصل،فإليكِالخطواتبالتفصيل.طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

المكوناتاللازمةلتحضيراللحمهبالبصل

• 500جراممنلحمالبقرأولحمالضأن(مقطعةإلىمكعباتصغيرة)
• 3حباتبصلكبيرة(مفرومةناعمًاأوشرائح)
• 3فصوصثوم(مهروسة)
• ملعقةكبيرةمنمعجونالطماطم
• ملعقةصغيرةمنالكمون
• ملعقةصغيرةمنالكزبرةالجافة
• نصفملعقةصغيرةمنالفلفلالأسود
• ملعقةصغيرةمنالملح(حسبالرغبة)
• ملعقتانكبيرتانمنالزيتالنباتي
• كوبمنالماءالساخن
• بقدونسطازجللتزيين(اختياري)

خطواتتحضيراللحمهبالبصل

1. تسخينالزيت:فيقدرعميق،سخنيالزيتالنباتيعلىنارمتوسطةحتىيسخنجيدًا.

   

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

2. تحميرالبصل:أضيفيالبصلالمفروموقلبيهحتىيذبلويصبحلونهذهبيًا.

   

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

3. إضافةالثوموالتوابل:أضيفيالثومالمهروسوقلبيهلمدةدقيقةحتىتظهررائحته،ثمأضيفيالكمونوالكزبرةوالفلفلالأسودوالملحوقلبيجيدًا.

   

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

4. إضافةاللحم:ضعيقطعاللحمفيالقدروقلبيهامعالبصلوالتوابلحتىيتغيرلوناللحممنجميعالجوانب.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

5. إضافةمعجونالطماطموالماء:أضيفيمعجونالطماطموقلبيهمعالمكونات،ثمصبيالماءالساخنواتركيالخليطيغلي.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

6. الطهيعلىنارهادئة:خففيالناروغطيالقدر،واتركياللحمينضجلمدة45دقيقةإلىساعةحتىيصبحطريًا.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

7. التقديم:بعدأنينضجاللحم،قدميهساخنًامعالأرزالأبيضأوالخبزالطازج،وزينيهبالبقدونسالمفرومإذارغبتِ.

   طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكِإضافةشرائحمنالفلفلالأخضرأوالجزرلتعزيزالنكهةوالقيمةالغذائية.
• إذاكنتِتفضلينصلصةأكثركثافة،يمكنكِتقليلكميةالماءأوإضافةالقليلمنالنشاالذائبفيالماء.
• للحصولعلىطعمأكثرغنى،يمكنكِإضافةملعقةصغيرةمنالسكرإلىالصلصة.

اللحمهبالبصلمنالأطباقالتيتصلحللوجباتاليوميةأوحتىللضيوف،فهيلذيذةوسهلةالتحضير.جربيهذهالوصفةواستمتعيبمذاقهاالرائع!